N-Bütirik asit/N-Bütanoik asit Nedir?
N-Bütirik asit/N-Bütanoik asit doymuş yağ asitlerindendir.
Bütirik asit (Yunanca βουτυρος, tereyağı), hayvansal ve bitkisel yağlarda bulunan bir doymuş yağ asididir. Bütirik asitin düşük molekül ağırlıklı esterlerinin hoş kokuları vardır. N-Butirik asit