Dut hızlı büyüyen yaprak döken bir bitkidir ve dünya çapında tropikal, sutropikal ve ılıman gibi farklı iklim koşullarında yetişir. Anadolu’da dut kültürü 400 yıldan fazla bir geçmişe sahiptir. Türkiye’de yaygın olarak Doğu Anadolu ve İç Anadolu bölgesinde üretilmektedir.

Üç tür dut meyvesi vardır: Beyaz dut ( Morus alba l. ) , Karadut( Morus nigra L.) ve Kırmızı dut( Morus rubra L.)

Dut meyveleri Türkiye’de daha çok geleneksel olarak pekmez üretiminde ve kurutularak kuru gıda üretiminde kullanılmaktadır.Meyveler arasında, dut meyveleri fenolikler ve antosiyaninler bakımından zengindir. Ciddi bir mineral kaynağıdır. Özellikle kalsiyum ve fosfor bakımından önemlidir.Karadut ise insan sağlığı açısından içerdiği C vitamini ile vücuda daha faydalı olduğu görülmüştür.

Dut - Moraceae içeren Takviye Edici Gıda ürünlerine Vitaminpasaji.com dan ulaşabilirsiniz.