Trimetilglisin, bitkilerde oluşan bir amino asit türevidir. Trimetilglisin, keşfedilen ilk betaindir; Aslında basitçe betain olarak adlandırılırdı, çünkü 19. yüzyılda şeker pancarında keşfedilmiştir. Trimetilglisin daha ziyade besinlere bulunan betain olarak bilinir. Betain besin yolu ile yada takviye edici gıdalarla alınabilinir ayrıca vücut bunu kolin maddesi ile de üretebilir. Doğal kolin kaynakları yumurta, süt, sığır eti, buğday tohumu gibi gıdalardır.