Fuciodan Nedir?
09-09-2024
17:34
İlk olarak 1913 yılında İsveçli kimyager Harald Kylin tarafından keşfedilmiş olup, son yıllarda sağlık üzerindeki potansiyel faydaları nedeniyle bilimsel araştırmaların odak noktası haline gelmiştir. Fucoidan, kahverengi deniz yosunlarında, özellikle Laminaria, Undaria pinnatifida (wakame) ve Fucus vesiculosus gibi türlerde bulunan, doğal bir sülfatlı polisakkarittir. (1)
Yakın zamanda Fuciodan içeren Takviye Edici Gıda ürünleri piyasaya sunulmuştur.
Fuciodon, Fukiodon..
(1) Fucoidan: Structure and Bioactivity by Bo Li *,Fei Lu,Xinjun Wei andRuixiang Zhao School of Food Science, Henan Institute of Science and Technology, Xinxiang 453003, Henan, P.R. China *
Yakın zamanda Fuciodan içeren Takviye Edici Gıda ürünleri piyasaya sunulmuştur.
Fuciodon, Fukiodon..
(1) Fucoidan: Structure and Bioactivity by Bo Li *,Fei Lu,Xinjun Wei andRuixiang Zhao School of Food Science, Henan Institute of Science and Technology, Xinxiang 453003, Henan, P.R. China *
Author to whom correspondence should be addressed.
Molecules 2008, 13(8), 1671-1695; https://doi.org/10.3390/molecules13081671
Submission received: 20 June 2008 / Revised: 22 July 2008 / Accepted: 28 July 2008 / Published: 12 August 2008